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Laboratori di Abbinamento
Descrizione Dettagliata:
Caseifici Openday, la manifestazione ideata e promossa da Guru del Gusto con l’obiettivo di far conoscere il formaggio nei suoi luoghi di produzione.
A Dolianova, presso il caseificio Argiolas Formaggi, si terrà un’intera giornata che coinvolgerà gli appassionati dell’agroalimentare con tanti eventi dedicati sia agli adulti che ai più piccini.
Laboratori, degustazioni, visite guidate saranno il piatto forte di una domenica a contatto con una realtà produttiva tra le più importanti dell’Isola e molto apprezzata per i suoi prodotti anche nella Penisola e in numerose Nazioni Europee ed extraeuropee.
Un esempio della Sardegna che funziona e che fa conoscere le proprie eccellenze in un mercato sempre più in espansione.
I partecipanti avranno l’opportunità di degustare gli abbinamenti proposti dai sommelier della Fisar Cagliari con protagonisti i formaggi Argiolas, che sveleranno la loro rinnovata intesa con birre, vini e tanti altri prodotti del territorio.
Laboratori | 11:20 Argiolas Formaggi / Cantine Audarya, 11:50 Argiolas Formaggi / Cantina Su'entu, 13:20 Argiolas Formaggi / Birrificio Barley, 13:50 Argiolas Formaggi / Cantine Dolianova, 15:50 Argiolas Formaggi / Argiolas Vini, 16:20 Argiolas Formaggi / Terrantiga |
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