Argiolas Formaggi

Pecorino Sardo Maturo DOP BIO

Il Maturo: quando il gusto si sublima nel tempo. Caratterizzato da un sapore gradevolmente piccante e da una lunga stagionatura il Pecorino Sardo Maturo Argiolas è tutelato dal marchio DOP, garante della qualità e della tipicità territoriale.

Descrizione Dettagliata:

Il Pecorino Sardo Maturo, è di forma cilindrica a facce piane con scalzo diritto. La crosta è rigida e liscia, di colore giallo ocra. La pasta ha un colore giallo paglierino, che si fa più intenso a seconda della stagionatura. L’aroma è intenso, con sentori di fieno, note tostate, una nota animale e crosta di pane. All’assaggio è solubile ed equilibrato, nessun sapore prevale sull’altro.

LINEA BIOLOGICI

I formaggi della Linea BIO sono prodotti con latte
proveniente da allevamenti biologici certificati. Gli
animali degli allevamenti biologici vengono allevati
all’aperto, liberi di brucare l’erba di pascoli selezionati.
Questo consente di migliorare il benessere degli animali
e di conseguenza la qualità del latte.
Il marchio “BIO” è un marchio severamente regolamentato
da normative europee il cui scopo principale è informare
il consumatore finale sulle reali modalità di preparazione
dell’alimento. Tale certificazione ci permette di offrire dei
prodotti unici e di altissima qualità.
Il metodo di allevamento biologico degli animali ammette
solo l’impiego di sostanze presenti in natura escludendo
l’ultilizzo di sostanze di sintesi chimica. Il marchio “BIO” è un marchio severamente regolamentato
da normative europee il cui scopo principale è informare
il consumatore finale sulle reali modalità di preparazione
dell’alimento. Tale certificazione ci permette di offrire dei
prodotti unici e di altissima qualità.

Peso N/A
Dimensione

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Ingredienti

LATTE di pecora biologico, sale, caglio, fermenti lattici.

Allergene

LATTE

Dichiarazione Nutrizionale per 100g

Energia 1435 kJ / 346 kcal, Grassi 28g, di cui saturi 19g, Carboidrati 0,5 g, di cui zuccheri 0g, Proteine 23g, Sale 1,6g

Temperatura di Conservazione:

Forma Intera: +4°C/+12°C
Porzionato: +6 (+/-2°C)

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